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赏盘和触摸屏门禁是两个不同的概念，分别涉及到艺术品欣赏和技术安防领域。
1、赏盘：这是一种欣赏和分析盘子的行为，人们会仔细观察盘子的形状、色彩、图案等，以感受其艺术价值和美感，赏盘可以是对古代瓷器、现代餐具或任何具有独特设计感的盘子的欣赏。
2、触摸屏门禁：这是一种现代化的门禁系统，它使用触摸屏技术来允许用户通过触摸屏幕来打开门禁，用户可以通过输入特定的代码、扫描二维码或使用生物识别技术（如指纹、面部识别等）来解锁门禁，这种系统通常用于提高安全性和方便性，特别是在需要控制进出某个区域或建筑物的地方。
这两个概念没有直接的联系，但如果要在赏盘场所使用门禁系统，那么可能会考虑使用触摸屏门禁来提高安全性和便利性，在一个博物馆中，为了保护珍贵的艺术品不被触摸或损坏，可能会设置门禁系统来控制参观者的进出，在这种情况下，使用触摸屏门禁可以让参观者方便地进出展览区域，同时也允许博物馆工作人员控制访问权限，提高安全性。